Home / LIFE / Food tip of the day: Οι τροφές που σε κάνουν να ξεχνάς

Food tip of the day: Οι τροφές που σε κάνουν να ξεχνάς

Αν η φράση “Μωρέ που το έχω βάλει να δεις…” είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καθημερινού σας λεξιλογίου και ο τρόπος που κινείστε έχει γίνει αργός, τότε ήρθε η ώρα να αξιολογήσετε τη διατροφή σας. Κάποιες τροφές μας εμποδίζουν από το ν’αποδίδουμε στο βέλτιστο βαθμό και επηρρεάζουν αρνητικά τη μνήμη μας.

Η Lawren Elkins, ειδική διατροφολόγος, αλλά και ο γιατρός Dr.Robert Glatter, πιστοποιούν ότι τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες και κορεσμένα λίπη, συμβάλουν σε ασθένειες όπως η άνοια και το Αλτσχάιμερ. Προκαλούν δε οξείδωση στο σώμα, μια μορφή βλάβης των κυττάρων που οδηγεί σταδιακά σε απώλεια μνήμης και μείωση νοητικής λειτουργίας! Κάποιες απ’τις τροφές που αναφέρονται ως ιδιαιτέρως επιβλαβείς, είναι το bacon, τα hot dogs, η μπύρα, γλυκίσματα, αναψυκτικά με ζάχαρη, cookies και δε συνεχίζω άλλο γιατί ήδη έπαθα κατάθλιψη!

Οι ειδικοί μας καθησυχάζουν πως, πριν τα βάψουμε μαύρα, ας φροντίσουμε απλά να περιορίσουμε – όσο μπορούμε – την κατανάλωση των επιβλαβών τροφών και να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας κάποια από τα βασικά τρόφιμα που ενισχύουν τη δύναμη του εγκεφάλου και τη μνήμη μας. Τροφές που έχουν αποδειχτεί ότι βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και προστατεύουν από μελλοντικές φθορές, είναι τα φρούτα και ιδιαίτερα τα μούρα, τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, ο σολομός, το πράσινο τσάι και η μαύρη σοκολάτα.

 

via cookingnetwork.gr 

About Αλέξης Χαλκίδης

«Στείλτε ένα σύντομο bio και μια φωτογραφία ανφάς.» Ναι ρε, θα σου τυλίξω τα επιτεύγματά μου σε λαδόκολλα φαστφουντάδικη, τώρα αμέσως… απ’όλα το θες; Το κρέας είναι χοιρινό. Low fat κοτόπουλα και μπούρδες δεν παίζουν, δεν έχουν ποτέ την ίδια γεύση με «αληθινό» σουβλάκι και το ξέρεις. Μισός Έλληνας, μισός Άγγλος είμαι αλλά ξέρω πιο μισό έχει την γεύση. Με εξαίρεση τις σπουδές στην Αγγλία, σαν τα κομμάτια λίπος στο καλαμάκι, τρώω την πατρίδα μου με τα άσχημά της μια ζωή επειδή λατρεύω τα καλά της. Τζατζίκι. Πάντα. What you see is what you get. Χύμα στο κύμα και όποιοι αντέξουν. Αν ψάχνετε καλλωπισμούς της αλήθειας, αν δεν αντέχετε σήμερα την έντονη γεύση της πραγματικότητας, μην με διαβάσετε. Τα ζώδια δεν ισχύουν. Καθόλου. Αν κάνετε ομοιοπαθητική είστε ηλίθιοι. Τελείως. Αν νομίζετε ότι μας ψεκάζουν πηδήξτε από τα ίδια αεροπλάνα. Κρεμμύδι εξαρτάται από το πρόγραμμα της υπόλοιπης ημέρας. Πατάτες, κέτσαπ και μουστάρδες δεν έχουν θέση σε σουβλάκι πίτα. Πολλοί με περνάνε για Σαλονικιό αλλά δεν είμαι. Πολλοί gay μου την πέφτουν αλλά δεν είμαι. Δεν κρίνω κανέναν, δεν έχω καν την ικανότητα να κάνω διακρίσεις λόγω ηλικίας, φύλου, ράτσας ή οτιδήποτε. Απλά προσπαθώ να ξέρω τι είμαι και δεν είμαι από αυτούς που ανέχονται να τρώνε πολλά άμυλα μαζί. Στο περιτύλιγμα η πίτα μου είναι λίγο καμένη πια στην μέση ηλικία αλλά βαστάει καλά. Βίτσιο με οτιδήποτε περιλαμβάνει φύση και αθλητισμό, έτσι σε στυλ «αφού βρέθηκα σε ένα καγιάκ, ας το πάω μέχρι το επόμενο νησί». Μερικοί με περνάνε για τεχνολογομανή επειδή ασχολούμαι από μικρός και συγγράφω για αυτά. Προσπαθώ να σκέφτομαι. Οπότε τυλίξτε με σε όποια κόλλα θέλετε τελικά. Είμαι αθεράπευτα αισιόδοξος ότι αν φάμε μαζί 2-3 φορές θα γνωριστούμε καλύτερα και θα μας αρέσει όλους τελικά. Καλή όρεξη. http://www.alexanderchalkidis.com/blog
x

Check Also

Άσε τις διακοπές… αδιάκοπες! – Γιώργος Κόκολας

Ιούνιος τελειώνει και πολύ πιθανό θα βρίσκει πολλούς από εσάς, είτε να ...

Αγάπα τον εαυτό σου

‘O,τι σε κάνει να χαμογελάς αξίζει να μένει στη ζωή σου. Έστω ...